TRƯỜNG MẦM NON PHÚ CƯỜNG B THỰC HIỆN NGHIÊM TÚC CÔNG TÁC GIAO NHẬN THỰC PHẨM HẰNG NGÀY
Nhằm đảm bảo chất lượng bữa ăn bán trú và an toàn thực phẩm cho trẻ, Trường Mầm non Phú Cường B luôn thực hiện nghiêm túc quy trình giao nhận thực phẩm hằng ngày với sự tham gia đầy đủ của các thành phần theo quy định.
Ngay từ đầu giờ sáng, công tác giao nhận thực phẩm được nhà trường triển khai đúng quy trình, đảm bảo công khai, minh bạch và chặt chẽ. Tham gia giao nhận thực phẩm có đầy đủ các thành phần gồm: đại diện Ban Giám hiệu, nhân viên nuôi dưỡng, kế toán, nhân viên y tế học đường, đại diện giáo viên và đại diện cha mẹ học sinh.
Trong quá trình giao nhận, các thành phần cùng kiểm tra kỹ số lượng, chất lượng, nguồn gốc thực phẩm, hạn sử dụng, màu sắc, mùi vị cũng như điều kiện vận chuyển thực phẩm của đơn vị cung cấp. Các loại thực phẩm tươi sống, rau củ quả, gia vị đều được kiểm tra cẩn thận trước khi ký nhận và đưa vào chế biến.
Nhà trường đặc biệt chú trọng việc lưu giữ đầy đủ hồ sơ, sổ sách giao nhận thực phẩm theo đúng quy định nhằm đảm bảo công tác kiểm tra, giám sát và truy xuất nguồn gốc khi cần thiết.
Việc thực hiện đầy đủ các thành phần tham gia giao nhận thực phẩm không chỉ góp phần nâng cao trách nhiệm trong công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ mà còn tạo niềm tin đối với phụ huynh học sinh về chất lượng bữa ăn bán trú tại nhà trường.
Thông qua hoạt động này, Trường Mầm non Phú Cường B tiếp tục khẳng định sự quan tâm sâu sắc tới công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, chất lượng và thân thiện cho trẻ.